Nada mejor para el frio....

IRISH COFFEE
Ingredientes :
1 taza de café recién hecho
2 cucharaditas de azúcar
30 ml de whisky irlandés
40 ml taza de crema batida a punto medio
Preparación:
Calentar la copa (enjuagarla con agua caliente para calentarla)
Disolver con el whisky las 2 cucharaditas de azúcar.
Verter el café recién hecho en la copa y mezclar.
Con una cuchara verter encima la crema batida, cuidadosamente para que se mantenga en la superficie.
Servir de preferencia en copa especial para cafe irlandes, pero sobretodo y mas importante: Disfrutar